L'Alsace est une grande terre de cuisine qui a donné naissance à d'innombrables spécialités.
À Strasbourg, la gastronomie est bien plus qu'un
art de vivre, c'est une culture nourrie de siècles de tradition que vous fera apprécier notre Chef de Cuisine.
Nous vous proposons tous les jours et en plus d'une carte variée : nos généreux buffets d'entrées et de desserts à volonté, le "Menu du Jour" et les "Suggestions du Chef" qui se déclinent au fil des saisons. Laissez vous tenter, vous ne serez pas déçus !

Actuellement à la carte, vous découvrirez nos plats gourmands à base de poissons - rappelant que l'Alsace est aussi une région où on aime le poisson - nos viandes et son savoureux Onglet de Boeuf, sans oublier les recettes alsaciennes qui font la réputation de notre région : le généreux Pot au Feu, le Baeckeoffe, les Planchettes, ... et surtout le Foie gras de Canard au Porto maison confectionné par notre Chef de Cuisine, vous n'aimerez plus que celui là !